Desde que se conoce la oferta culinaria de Umbrete, como elemento distintivo del lugar, el nombre de “Casa Rufino” se escribe con letras de oro. A su estilo tradicional y a la profesionalidad de sus trabajadores, se le une la atención directa que su propietario da al cliente. Siempre cuidando el detalle, siempre buscando la comodidad; para Rufino Madrigal no se entiende un buen Restaurante sin una buena atención al comensal.
Rufino ha sabido rodearse de un equipo de lo mas profesional, elaborando una carta completa que presta especial atención a la cocina tradicional sevillana sin olvidarse de incorporar algunas innovaciones de lo más selecto. Imprescindible.
Tipo de Cocina:
COcina tradicional sevillana .
Arroces
Carnes y Pescados
Especialidades:
Pipirrana de lomo de vbonito y huevos de codorniz, chanquetes con huevos fritos y pimientos «asao», chuletitas de cordero lechal, entrecot de buey y de ternera.
Arroz caldoso con perdiz, arroz caldoso con conejo, etc.
Dirección: C/ Traspalacio, 1. Umbrete (Sevilla). 41806
Tlf: 955 71 62 72
http://www.restaurantecasarufino.com/